Ce que les vergers médiévaux nous apprennent des relations entre les humains et l’environnement « naturel »
À l’heure où l’environnement fait l’objet de multiples questionnements et défis, il est intéressant d’étudier les vergers médiévaux comme lieu où se construisent et évoluent les rapports entre humains et non-humains. C’est ce que...